Galetta sa gljivama i rikotom – Rustična pita sa prhkim tijestom
Jeste li znali da za bogatu i ukusnu jesenju pitu ne trebate razvlačiti kore, niti sate provesti u kuhinji? Predstavljam vam galetu sa gljivama i rikotom – rustičnu pitu u kojoj se hrskava korica prhkog tijesta savršeno stapa sa sočnim i mirisnim punjenjem od tri vrste gljiva. Podijeliću sa vama 3 zlatna trika za savršeno prhko tijesto koje uspijeva svaki put, pa neka vas pravljenje tijesta više nikada ne plaši!
Najkremastiji potaž od bundeve iz rerne | Jesenja supa
Tražite ideju za topli potaž koji grije dušu i tijelo, a cijeloj kući daje onaj predivni, ušuškani miris jeseni? Onda ste na pravom mjestu, jer vam dajem recept za najkremastiju supu od pečene bundeve koju ćete obožavati. Tajna njene kremaste teksture i slatkastog ukusa krije se upravo u pečenju bundeve, procesu koji karamelizuje njene šećere i daje joj nevjerovatnu dubinu ukusa. Pogledajte recept u nastavku!
Sočan kolač sa tikvicama, limunom i pistacijama
Tikvice u kolaču? Možda zvuči neobično, ali vjerujte mi – kombinacija je fantastična! Pred vama je recept za jedan sočan kolač sa tikvicama, limunom i pistacijama, idealan kada želite nešto slatko, a opet lagano i osvježavajuće.
Hrskavi brusketi sa pečenim bijelim lukom i paradajzom
Ako tražite ideju za jednostavno, a opet zanimljivo i ukusno predjelo kojim ćete oduševiti goste, na pravom ste mjestu! Trik je u pečenom bijelom luku, koji tokom pečenja gubi svu svoju jačinu i postaje sladak i kremast. Kada takvu blagu, aromatičnu pastu od luka spojite sa hrskavim hljebom i svježinom paradajza, dobijate nešto što zaista morate probati.
Mediteranska salata sa grilovanim tikvicama i crvenim paprikama
Ako postoji savršena salata sa grilovanim povrćem koja spaja jednostavnost i bogatstvo ukusa, onda je to ova mediteranska kombinacija grilovanih tikvica, crvenih paprika i mozzarelle. Poslužite je kao predjelo, prilog uz ručak ili dodatak uz roštilj – sve zavisi od prilike.
Punjene paprike sa krompirom – Tradicionalni recept za početinke
Punjene paprike sa krompirom su jelo koje nas vraća u djetinjstvo i okuplja porodicu za stolom. Ovaj recept je savršen za početnike jer priprema nije komplikovana, a rezultat su nevjerovatno ukusne i sočne paprike koje će svi obožavati.
Brza fokača (focaccia) | Mekana i ukusna | Jednostavan recept
Tražte brz i jednostavan recept za fokaču? Ovaj je baš takav - tijesto nadolazi samo pola sata, istresete ga pravo u tepsiju i pečete 20-ak minuta. Fokača bude jako mekana, vazdušasta i preukusna. Kod mene se uvijek pojede dok je vruća i rijetko ostane parče za kasnije.
Turska poširana jaja sa jogurtom (Ćilbir) – Recept za doručak
Nedavno sam otkrila doručak koji me je baš prijatno iznenadio i moram da podijelim sa vama ovaj recept. Turska poširana jaja sa jogurtom (zovu ih Ćilbir) - zvuči neobično, ali vjerujte mi, vrijedi probati. Kremasti jogurt, mekana jaja i aromatični, blago pikantni maslac... stvarno fino. Pogledajte recept u nastvaku!
Salata od krastavaca i mirođije (kopra) – Recept
Ova kremasta salata od krastavaca i pavlake odličan je prilog uz meso i roštilj. Priprema je vrlo jednostavna, a kada jednom probate ovu osvježavajuću salatu, sigurna sam da će postati omiljena u vašem domu! Recept je u nastavku...
Pratite nas