Salata od mahuna sa brusnicama i susamom
Mahune najčešće spremamo kao varivo, ali ovaj put sam ih htjela poslužiti malo drugačije, u obliku lagane i šarene salate. Ova salata od mahuna sa brusnicama pravi se od samo 5 glavnih sastojaka, a ima baš zanimljiv slatko-kiselkasti ukus. Zelene mahune su blage i nježne, brusnice daju finu slatkoću, limun svježinu, a preprženi susam onu malu hrskavu notu zbog koje je salata još ljepša za jelo.
Kremasti kolač sa višnjama i vanilija filom
Ovaj kremasti kolač sa višnjama je pravi ljetni desert - lagan, voćan i dovoljno raskošan da ga možete poslužiti i gostima. Mekane, prozračne kore, fil od vanilije i sočno voće daju baš fin spoj svježine i kremaste teksture. Ako više volite nježniji i slađi ukus, možete ga praviti i sa trešnjama. Sastojci su pristupačni i jednostavni, a dobijete izdašan kolač koji možete izrezati na 27 komada.
Mladi krompirići sa limunom iz rerne – Mekani i sočni
Sitni mladi krompirići su mi uvijek najdraži za pečenje, baš zato što ih ne treba guliti, a iz rerne izađu mekani, sočni i preukusni. U ovom receptu limun daje laganu svježinu, bijeli luk i origano divan miris, a najbolji dio je što se sve samo pomiješa i prebaci u tepsiju. Ako jednom isprobate ovaj recept, sigurna sam da ćete mu se stalno vraćati.
Kremasti Jaffa desert u čaši (Bez pečenja)
Jednostavan desert u čaši koji podsjeća na Jaffu – spoj čokolade i narandže u kremastim, osvježavajućim slojevima. Lagan i praktičan za pripremu, idealan je kad vam dolaze nenajavljeni gosti. Pogledajte recept u nastavku!
Krem čorba od brokule i đumbira za jači imunitet
Krem čorba od brokule će vas razmrdati i vratiti vam energiju ovog proljeća. Ova supa spaja pikantnu toplinu đumbira i citrusnu svježinu limuna u obrok koji briše umor i budi imunitet. Krompir joj daje baršunastu teksturu bez potrebe za teškim mliječnim masnoćama, što je čini idealnom za lagan i zdrav ručak.
Rižoto sa koprivama – Ideja za ručak bez mesa
Čim proljeće pokuca na vrata i priroda se probudi, prva stvar kojoj se radujem je mlada kopriva. Danas sa vama dijelim recept za rižoto sa koprivom koji je toliko bogat ukusima da ćete potpuno zaboraviti da u njemu nema mesa. Uz dodatak limunove korice i malo strpljenja pored šporeta, dobićete lagano i zdravo jelo.
Zdrave tortilje sa povrćem – Posno i hranljivo!
Tražite recept za zdrave tortilje sa povrćem koje će vas dugo držati sitima? Ove posne tortilje sa gljivama i kremastim namazom od bijelog graha savršen su spoj nutrijenata i bogatog ukusa, idealne za brzi ručak ili obrok koji nosite na posao.
Kremasti namaz od bijelog graha (Posno)
Tražite zdravu i ukusnu zamjenu za kupovne namaze? Ovaj kremasti namaz od bijelog graha postaće vaše omiljeno rješenje za brzi doručak ili zdravu užinu, a gotov je za samo pet minuta! Miriše na dimljenu papriku i bijeli luk, a toliko je praktičan da ga možete koristiti na bezbroj načina: kao namaz za tortilje, uz hrskav tost ili svježe povrće.
Punjeni šampinjoni sa povrćem i cherry paradajzom
Treba vam ideja za predjelo ili laganu večeru koja je gotova za čas, a osvaja na prvi zalogaj? Ovi punjeni šampinjoni su pravo malo bogatstvo ukusa – punjenje je sočno i intenzivnog ukusa, dok im cherry paradajz daje svježinu. Idealni su za dane kada postite ili želite nešto laganije, a opet dovoljno hranljivo da vas zasiti.
Pratite nas