Penne alla vodka – Kremasta tjestenina sa alkoholom
Tražite recept za ručak koji je gotov dok se tjestenina skuva, a ukusom parira najboljim italijanskim restoranima? Ove kremaste Penne alla vodka su pravi izbor! Svilenkasti pelat, nježno vrhnje i onaj poseban „šmek“ koji daje vodka, čine ovu tjesteninu jelom kojem ćete se stalno vraćati.
Pikantna pasta Amatriciana sa hrskavom slaninom
Predstavljam vam recept za jednu od meni omiljenih kombinacija - pasta Amatriciana sa hrskavom slaninom i crvenim, blago ljutkastim sosom. Sprema se jako brzo, a cijela magija leži u tri jednostavna sastojka: paradajz, slanina i parmezan.
Bolonjeze sos: Tajna je u jednom sastojku
Tražite recept za gusti bolonjeze (bolognese) sos koji svakim zalogajem grije dušu? Ovaj neodoljivi bolonjeze krčka se tri sata na laganoj vatri, a kremastu teksturu duguje jednom neočekivanom sastojku – mlijeku. Idealno je jelo za pripremu u velikim količinama, jer se zamrzava, kombinuje na sto načina i spašava ručak u zaposlenim danima.
Kremasta pasta Toscana sa piletinom i sušenim paradajzom
Ako tražite onaj savršen, bogat ukus koji nas u mislima odmah seli u sunčanu Italiju, moja verzija Toscana style paste je recept koji ne smijete propustiti. Domaće taljatele u kremastom sosu sa sočnom piletinom i aromatičnim sušenim paradajzom je obrok kome ćete teško odoliti.
Posna tuna salata – Brzi obrok za 5 minuta
Ako tražite ideju za brzu, laganu i zasitnu večeru bez kuhanja, ova posna tuna salata biće vaš spas u danima kada nemate vremena. Pravi se za svega nekoliko minuta od gotovih sastojaka, a i dalje je svježa i ukusna. Često je spremam kad postim, ali i onda kada mi treba nešto brzo i lagano, što će me držati sitom.
Sarma sa kiselim kupusom koja se topi u ustima – Recept
Sezona sarme je zvanično otvorena! ✨ Da li postoji ijedno jelo koje nas više podsjeća na porodicu, praznike i toplinu doma od sarme? Vjerovatno ne! Iako svi imamo svoj recept i male tajne, danas sa vama dijelim svoju verziju – sočnu i mirisnu sarmu sa kiselim kupusom koja se dugo krčka na laganoj vatri.
Čorba sa tri vrste mesa: Trikovi za bogat ukus
Ima li išta ljepše od mirisa domaće čorbe koja se polako krčka na šporetu? Ostavljam vam recept za moju omiljenu, gustu čorbu sa tri vrste mesa. Ali, ne samo recept, već vam otkrivam i sve TRIKOVE kako da dobijete onaj savršeno bogat ukus koji grije cijelo tijelo!
Svinjski file u kremastom sosu od gljiva i kestena
Ako tražite ideju za nedjeljni ručak ili želite impresionirati goste, svinjski file u sosu od gljiva i kestena je pravi izbor! Ovo jelo je mnogo više od običnog mesa u sosu – kremasta tekstura, zemljani ukus šampinjona i neočekivana blaga slatkoća kestena garantuju pravi gurmanski užitak.
Galetta sa gljivama i rikotom – Rustična pita sa prhkim tijestom
Jeste li znali da za bogatu i ukusnu jesenju pitu ne trebate razvlačiti kore, niti sate provesti u kuhinji? Predstavljam vam galetu sa gljivama i rikotom – rustičnu pitu u kojoj se hrskava korica prhkog tijesta savršeno stapa sa sočnim i mirisnim punjenjem od tri vrste gljiva. Podijeliću sa vama 3 zlatna trika za savršeno prhko tijesto koje uspijeva svaki put, pa neka vas pravljenje tijesta više nikada ne plaši!
Pratite nas