Slatko-kiseli krastavci sa ljubičastim lukom za zimnicu
Ako volite spoj slatkog, kiselog i ljutog, ovaj recept je za vas. Kad spremam zimnicu, posebno volim onu koju mogu odmah iz tegle staviti na sto. Ovi slatko-kiseli krastavci sa ljubičastim lukom upravo su takvi, a ljuta papričica daje im pikantan ukus kome se svake sezone radujem.
Ručak za 20 minuta! Špageti sa dagnjama u paradajz sosu
Tražite ideju za brzi ručak ili večeru koja miriše na more? Ovi špageti sa dagnjama u sosu od pelata i bijelog vina su dokaz da vrhunsko jelo može biti gotovo za manje od pola sata, a ukus će vas odmah odvesti na neku osunčanu obalu. Često ih pravim za vrijeme posta jer su ukusne, hranljive i spremaju se brzo i jednostavno.
Salata od mahuna sa brusnicama i susamom
Mahune najčešće spremamo kao varivo, ali ovaj put sam ih htjela poslužiti malo drugačije, u obliku lagane i šarene salate. Ova salata od mahuna sa brusnicama pravi se od samo 5 glavnih sastojaka, a ima baš zanimljiv slatko-kiselkasti ukus. Zelene mahune su blage i nježne, brusnice daju finu slatkoću, limun svježinu, a preprženi susam onu malu hrskavu notu zbog koje je salata još ljepša za jelo.
Mladi krompirići sa limunom iz rerne – Mekani i sočni
Sitni mladi krompirići su mi uvijek najdraži za pečenje, baš zato što ih ne treba guliti, a iz rerne izađu mekani, sočni i preukusni. U ovom receptu limun daje laganu svježinu, bijeli luk i origano divan miris, a najbolji dio je što se sve samo pomiješa i prebaci u tepsiju. Ako jednom isprobate ovaj recept, sigurna sam da ćete mu se stalno vraćati.
Kremasti Jaffa desert u čaši (Bez pečenja)
Jednostavan desert u čaši koji podsjeća na Jaffu – spoj čokolade i narandže u kremastim, osvježavajućim slojevima. Lagan i praktičan za pripremu, idealan je kad vam dolaze nenajavljeni gosti. Pogledajte recept u nastavku!
Pastrmka iz rerne – marinirana i punjena povrćem
Ukusna i sočna riba, bez nereda u kuhinji. Ova marinirana pastrmka punjena mrkvom i lukom je moj omiljeni način pripreme – sve se pripremi veče prije, a sutradan samo ubacite u rernu i ručak je gotov za tren. Zahvaljujući marinadi u kojoj je stajala, pastrmka ostaje mekana, sočna i puna ukusa.
Krem čorba od brokule i đumbira za jači imunitet
Krem čorba od brokule će vas razmrdati i vratiti vam energiju ovog proljeća. Ova supa spaja pikantnu toplinu đumbira i citrusnu svježinu limuna u obrok koji briše umor i budi imunitet. Krompir joj daje baršunastu teksturu bez potrebe za teškim mliječnim masnoćama, što je čini idealnom za lagan i zdrav ručak.
Rižoto sa koprivama – Ideja za ručak bez mesa
Čim proljeće pokuca na vrata i priroda se probudi, prva stvar kojoj se radujem je mlada kopriva. Danas sa vama dijelim recept za rižoto sa koprivom koji je toliko bogat ukusima da ćete potpuno zaboraviti da u njemu nema mesa. Uz dodatak limunove korice i malo strpljenja pored šporeta, dobićete lagano i zdravo jelo.
Zdrave tortilje sa povrćem – Posno i hranljivo!
Tražite recept za zdrave tortilje sa povrćem koje će vas dugo držati sitima? Ove posne tortilje sa gljivama i kremastim namazom od bijelog graha savršen su spoj nutrijenata i bogatog ukusa, idealne za brzi ručak ili obrok koji nosite na posao.
Pratite nas