Ćufte u paradajz sosu
Ćufte u paradajz sosu su jedan od onih ručkova kojem se uvijek rado vraćamo. Jednostavne su za pripremu, zasitne i najčešće se služe uz pire krompir, pa su pravi izbor kada vam se jede nešto domaće i konkretno. Vjerujem da ih svi pravimo na više ili manje sličan način, a moj provjeren recept pogledajte u nastavku.
Mladi krompirići sa limunom iz rerne – Mekani i sočni
Sitni mladi krompirići su mi uvijek najdraži za pečenje, baš zato što ih ne treba guliti, a iz rerne izađu mekani, sočni i preukusni. U ovom receptu limun daje laganu svježinu, bijeli luk i origano divan miris, a najbolji dio je što se sve samo pomiješa i prebaci u tepsiju. Ako jednom isprobate ovaj recept, sigurna sam da ćete mu se stalno vraćati.
Kolač sa jagodama i petit keksom – kremast, lagan i bez pečenja
Dijelim sa vama recept za kolač sa jagodama koji se pravi bez pečenja, a izgleda predivno kada se presiječe. Ovaj kremasti kolač sa petit keksom, pudingom od vanilije i svježim jagodama jedan je od onih recepata koji nestanu sa tacne brže nego što očekujete. Lagan, osvježavajuć i savršen za toplije dane, a priprema je toliko jednostavna da uspijeva baš svima.
Rolovani svinjski but iz rerne – Rolada za vaskršnji ručak
Bliži nam se Vaskrs, pa evo ideje za svečani ručak - rolovani svinjski but. Jednostavan je za pripremu, a zahvaljujući pasti od slanine i začina, dobićete sočno i ukusno meso. Neće vam oduzeti previše vremena, a uz pečene krompiriće i salatu po izboru, imaćete kompletan ručak.
Kremasti Jaffa desert u čaši (Bez pečenja)
Jednostavan desert u čaši koji podsjeća na Jaffu – spoj čokolade i narandže u kremastim, osvježavajućim slojevima. Lagan i praktičan za pripremu, idealan je kad vam dolaze nenajavljeni gosti. Pogledajte recept u nastavku!
Pastrmka iz rerne – marinirana i punjena povrćem
Ukusna i sočna riba, bez nereda u kuhinji. Ova marinirana pastrmka punjena mrkvom i lukom je moj omiljeni način pripreme – sve se pripremi veče prije, a sutradan samo ubacite u rernu i ručak je gotov za tren. Zahvaljujući marinadi u kojoj je stajala, pastrmka ostaje mekana, sočna i puna ukusa.
Krem čorba od brokule i đumbira za jači imunitet
Krem čorba od brokule će vas razmrdati i vratiti vam energiju ovog proljeća. Ova supa spaja pikantnu toplinu đumbira i citrusnu svježinu limuna u obrok koji briše umor i budi imunitet. Krompir joj daje baršunastu teksturu bez potrebe za teškim mliječnim masnoćama, što je čini idealnom za lagan i zdrav ručak.
Rižoto sa koprivama – Ideja za ručak bez mesa
Čim proljeće pokuca na vrata i priroda se probudi, prva stvar kojoj se radujem je mlada kopriva. Danas sa vama dijelim recept za rižoto sa koprivom koji je toliko bogat ukusima da ćete potpuno zaboraviti da u njemu nema mesa. Uz dodatak limunove korice i malo strpljenja pored šporeta, dobićete lagano i zdravo jelo.
Zdrave tortilje sa povrćem – Posno i hranljivo!
Tražite recept za zdrave tortilje sa povrćem koje će vas dugo držati sitima? Ove posne tortilje sa gljivama i kremastim namazom od bijelog graha savršen su spoj nutrijenata i bogatog ukusa, idealne za brzi ručak ili obrok koji nosite na posao.
Pratite nas