KOLIČINA
6 osoba
NAČIN PRIPREME
Bez pečenja
TEŽINA PRIPREME
Jednostavno
CIJENA
Jeftino
Dijelim sa vama recept za kolač sa jagodama koji se pravi bez pečenja, a izgleda predivno kada se presiječe. Ovaj kremasti kolač sa petit keksom, pudingom od vanilije i svježim jagodama jedan je od onih recepata koji nestanu sa tacne brže nego što očekujete. Lagan, osvježavajuć i savršen za toplije dane, a priprema je toliko jednostavna da uspijeva baš svima.
OSNOVNE INFORMACIJE
*Prikazane vrijednosti odnose se na jednu porciju (za 1 osobu).
SASTOJCI
POSTUPAK
Korak 1: Kuhanje pudinga
Skuhajte 2 pudinga od vanilije prema uputstvu, ali sa 600 ml mlijeka i 4 kašike šećera. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Korak 2: Kremasti fil
Ohlađeni puding izmiksajte da postane gladak. Slatko vrhnje umutite do pola, pa ga dodajte u puding i nastavite miksati dok ne dobijete gust, kremast fil.
U kremu dodajte kokos i lagano promiješajte da se ravnomjerno rasporedi.
Korak 3: Priprema podloge
U 50-100ml mlijeka dodajte rendanu koricu limuna i vanilin šećer, pa promiješajte. U tu smjesu kratko umočite petit keks i slažite ga na dno kalupa ili tepsije (kod mene 26 x 15 cm).
Korak 4: Slaganje kolača od jagoda
Preko keksa nanesite pola fila. Zatim rasporedite jagode sjeckane na kockice (blago ih utisnite u krem). Preko jagoda ide ostatak fila, pa ponovo sloj natopljenog keksa.
Kolač ostavite u frižideru najmanje 3 sata, a najbolje preko noći da se lijepo stegne.
Dekorišite po želji: šlag, kokos, mljeveni keks ili svježe jagode.
Pogledajte kratki video recept za ovaj kolač sa jagodama i petit keksom bez pečenja !
Ako vam se svidio ovaj recept, pogledajte i:
PRIJEDLOG ZA SERVIRANJE
Ovaj kolač sa jagodama poslužite dobro ohlađen, uz šolju kafe ili lagani voćni napitak. Savršen je kao osvježavajući desert nakon ručka.
NAPOMENA
Na dno tepsije ili kalupa stavite papir za pečenje. To će vam kasnije mnogo olakšati – kolač možete lagano preokrenuti na tacnu, pa ga onda lakše dekorisati i ljepše sjeći nego u samoj tepsiji. Tako dobijate urednije kocke i ljepšu prezentaciju.
