Namaz od pečenog patlidžana sa feta sirom i paradajzom
Jedan od mojih najdražih načina pripreme patlidžana je upravo ovaj kremasti namaz od pečenog patlidžana. Priprema je vrlo jednostavna, a možete ga čuvati nekoliko dana u frižideru i koristiti na mnogo načina. Odličan je na prepečenom hljebu za doručak ili predjelo, ali i kao dodatak sendvičima, tortiljama ili laganoj ljetnoj mezi. Pečeni patlidžan, paradajz i bijeli luk daju mu pun i bogat ukus, dok ga feta i tahini čine fino kremastim.
Kremaste njoke sa pesto sosom i pršutom
Ljeti najviše volim ovakva jela, ona koja su gotova za čas, a imaju ukus kao da ste se oko njih mnogo potrudili. Ove kremaste njoke sa pesto sosom i pršutom su baš takav recept: miris bosiljka, slani pršut i nježan kremasti sos koji obloži mekane njoke. Nema dugog stajanja pored šporeta, nema komplikovanja, samo brzo, praktično i jako ukusno jelo za ručak ili večeru.
Zapečeni sataraš sa piletinom i rižom – Ručak za cijelu porodicu
Ova zapečena verzija sataraša sa piletinom i rižom mogla bi vam postati jedan od omiljenih ljetnih ručkova. Dobijate kompletan ručak za cijelu porodicu u jednom jelu: sočnu piletinu, puno povrća, rižu i finu zapečenu koricu od sira. Sve je puno boja, ukusa i mirisa domaće kuhinje.
Kremasti kolač sa višnjama i vanilija filom
Ovaj kremasti kolač sa višnjama je pravi ljetni desert - lagan, voćan i dovoljno raskošan da ga možete poslužiti i gostima. Mekane, prozračne kore, fil od vanilije i sočno voće daju baš fin spoj svježine i kremaste teksture. Ako više volite nježniji i slađi ukus, možete ga praviti i sa trešnjama. Sastojci su pristupačni i jednostavni, a dobijete izdašan kolač koji možete izrezati na 27 komada.
Ćureća prsa u kremastom sosu od graška i parmezana
Kod nas se grašak često sprema sa piletinom, ali ovaj put sam htjela nešto malo drugačije, pa sam ga pretvorila u kremast sos za ćureća prsa. Umjesto da bude samo prilog, grašak je ovdje u glavnoj ulozi, i baš se lijepo slaže sa parmezanom, mesom i pire krompirom. Dobijate kompletan, ukusan ručak koji je dovoljno jednostavan za svaki dan, ali ipak malo drugačiji od onoga što inače spremamo.
Hrskavi pileći štapići u kornfleksu (Chicken Fingers)
Domaći Chicken Fingersi sa kornfleksom biće nevjerovatno hrskavi spolja, a sočni iznutra zahvaljujući jednostavnoj marinadi. Ovi hrskavi pileći štapići pripremaju se u rerni, bez prženja u dubokom ulju, a posluženi uz osvježavajući jogurt-limun dip i salatu od krastavca postaju obrok koji ćete rado ponovo praviti. Priprema je jako brza i praktična, bez nereda koji obično prati klasično pohovanje, a pečenje u rerni takođe olakšava posao.
Rolnice od tikvica sa piletinom u bešamel sosu
Čim krenu tikvice, stalno smišljam nove načine da ih pripremim, a ove rolnice su mi postale jedan od omiljenih recepata. Punjene su sočnom piletinom, sirom i pečenim bijelim lukom koji im daje predivnu aromu, a sve zajedno je zapečeno u kremastom bešamel sosu i posuto hrskavom slaninom. Najviše ih volim pripremati upravo ljeti, kada su tikvice u punoj sezoni.
Fritata sa povrćem, slaninom i mocarelom – Doručak iz rerne
Fritata sa povrćem i mocarelom je pravo rješenje kada poželite brz i zasitan doručak. Idealna je kada vam se jede nešto drugačije od klasičnih prženih jaja, a opet jednostavno i prilagodljivo onome što imate pri ruci. Od nekoliko sastojaka iz frižidera nastane zanimljiv, ukusan i balansiran obrok.
Kolač sa jagodama i petit keksom – kremast, lagan i bez pečenja
Dijelim sa vama recept za kolač sa jagodama koji se pravi bez pečenja, a izgleda predivno kada se presiječe. Ovaj kremasti kolač sa petit keksom, pudingom od vanilije i svježim jagodama jedan je od onih recepata koji nestanu sa tacne brže nego što očekujete. Lagan, osvježavajuć i savršen za toplije dane, a priprema je toliko jednostavna da uspijeva baš svima.
Pratite nas