Ćureća prsa u kremastom sosu od graška i parmezana
Kod nas se grašak često sprema sa piletinom, ali ovaj put sam htjela nešto malo drugačije, pa sam ga pretvorila u kremast sos za ćureća prsa. Umjesto da bude samo prilog, grašak je ovdje u glavnoj ulozi, i baš se lijepo slaže sa parmezanom, mesom i pire krompirom. Dobijate kompletan, ukusan ručak koji je dovoljno jednostavan za svaki dan, ali ipak malo drugačiji od onoga što inače spremamo.
Hrskavi pileći štapići u kornfleksu (Chicken Fingers)
Domaći Chicken Fingersi sa kornfleksom biće nevjerovatno hrskavi spolja, a sočni iznutra zahvaljujući jednostavnoj marinadi. Ovi hrskavi pileći štapići pripremaju se u rerni, bez prženja u dubokom ulju, a posluženi uz osvježavajući jogurt-limun dip i salatu od krastavca postaju obrok koji ćete rado ponovo praviti. Priprema je jako brza i praktična, bez nereda koji obično prati klasično pohovanje, a pečenje u rerni takođe olakšava posao.
Rolnice od tikvica sa piletinom u bešamel sosu
Čim krenu tikvice, stalno smišljam nove načine da ih pripremim, a ove rolnice su mi postale jedan od omiljenih recepata. Punjene su sočnom piletinom, sirom i pečenim bijelim lukom koji im daje predivnu aromu, a sve zajedno je zapečeno u kremastom bešamel sosu i posuto hrskavom slaninom. Najviše ih volim pripremati upravo ljeti, kada su tikvice u punoj sezoni.
Fritata sa povrćem, slaninom i mocarelom – Doručak iz rerne
Fritata sa povrćem i mocarelom je pravo rješenje kada poželite brz i zasitan doručak. Idealna je kada vam se jede nešto drugačije od klasičnih prženih jaja, a opet jednostavno i prilagodljivo onome što imate pri ruci. Od nekoliko sastojaka iz frižidera nastane zanimljiv, ukusan i balansiran obrok.
Ćufte u paradajz sosu
Ćufte u paradajz sosu su jedan od onih ručkova kojem se uvijek rado vraćamo. Jednostavne su za pripremu, zasitne i najčešće se služe uz pire krompir, pa su pravi izbor kada vam se jede nešto domaće i konkretno. Vjerujem da ih svi pravimo na više ili manje sličan način, a moj provjeren recept pogledajte u nastavku.
Mladi krompirići sa limunom iz rerne – Mekani i sočni
Sitni mladi krompirići su mi uvijek najdraži za pečenje, baš zato što ih ne treba guliti, a iz rerne izađu mekani, sočni i preukusni. U ovom receptu limun daje laganu svježinu, bijeli luk i origano divan miris, a najbolji dio je što se sve samo pomiješa i prebaci u tepsiju. Ako jednom isprobate ovaj recept, sigurna sam da ćete mu se stalno vraćati.
Kolač sa jagodama i petit keksom – kremast, lagan i bez pečenja
Dijelim sa vama recept za kolač sa jagodama koji se pravi bez pečenja, a izgleda predivno kada se presiječe. Ovaj kremasti kolač sa petit keksom, pudingom od vanilije i svježim jagodama jedan je od onih recepata koji nestanu sa tacne brže nego što očekujete. Lagan, osvježavajuć i savršen za toplije dane, a priprema je toliko jednostavna da uspijeva baš svima.
Rolovani svinjski but iz rerne – Rolada za vaskršnji ručak
Bliži nam se Vaskrs, pa evo ideje za svečani ručak - rolovani svinjski but. Jednostavan je za pripremu, a zahvaljujući pasti od slanine i začina, dobićete sočno i ukusno meso. Neće vam oduzeti previše vremena, a uz pečene krompiriće i salatu po izboru, imaćete kompletan ručak.
Kremasti Jaffa desert u čaši (Bez pečenja)
Jednostavan desert u čaši koji podsjeća na Jaffu – spoj čokolade i narandže u kremastim, osvježavajućim slojevima. Lagan i praktičan za pripremu, idealan je kad vam dolaze nenajavljeni gosti. Pogledajte recept u nastavku!
Pratite nas