Punjeni šampinjoni sa povrćem i cherry paradajzom
Treba vam ideja za predjelo ili laganu večeru koja je gotova za čas, a osvaja na prvi zalogaj? Ovi punjeni šampinjoni su pravo malo bogatstvo ukusa – punjenje je sočno i intenzivnog ukusa, dok im cherry paradajz daje svježinu. Idealni su za dane kada postite ili želite nešto laganije, a opet dovoljno hranljivo da vas zasiti.
Penne alla vodka – Kremasta tjestenina sa alkoholom
Tražite recept za ručak koji je gotov dok se tjestenina skuva, a ukusom parira najboljim italijanskim restoranima? Ove kremaste Penne alla vodka su pravi izbor! Svilenkasti pelat, nježno vrhnje i onaj poseban „šmek“ koji daje vodka, čine ovu tjesteninu jelom kojem ćete se stalno vraćati.
Pikantna pasta Amatriciana sa hrskavom slaninom
Predstavljam vam recept za jednu od meni omiljenih kombinacija - pasta Amatriciana sa hrskavom slaninom i crvenim, blago ljutkastim sosom. Sprema se jako brzo, a cijela magija leži u tri jednostavna sastojka: paradajz, slanina i parmezan.
Bolonjeze sos: Tajna je u jednom sastojku
Tražite recept za gusti bolonjeze (bolognese) sos koji svakim zalogajem grije dušu? Ovaj neodoljivi bolonjeze krčka se tri sata na laganoj vatri, a kremastu teksturu duguje jednom neočekivanom sastojku – mlijeku. Idealno je jelo za pripremu u velikim količinama, jer se zamrzava, kombinuje na sto načina i spašava ručak u zaposlenim danima.
Kremasta pasta Toscana sa piletinom i sušenim paradajzom
Ako tražite onaj savršen, bogat ukus koji nas u mislima odmah seli u sunčanu Italiju, moja verzija Toscana style paste je recept koji ne smijete propustiti. Domaće taljatele u kremastom sosu sa sočnom piletinom i aromatičnim sušenim paradajzom je obrok kome ćete teško odoliti.
Domaći hljeb iz šerpe sa hrskavom koricom
Nema ničeg ljepšeg nego kada kućom zamiriše svježe pečen hljeb, a onaj zvuk krckanja korice je prava muzika za uši svakog gurmana. Ovaj domaći hljeb iz šerpe pravim bez dugog miješenja – tajna je u strpljenju i autolizi koja sav posao odradi umjesto vas. Rezultat je ukusna pogača mekane sredine i hrskave korice. Pogledajte recept u nastavku!
Pečeni krompir sa parmezanom i maslacem – Recept
Tražite način da osvježite ručak i pobjegnete od običnog pečenog krompira? Ovaj recept sa parmezanom i maslacem je moj omiljeni kada želim prilog koji je ukusan, mirisan i mrvicu drugačiji. Priprema je sasvim jednostavna, a ukus će vas natjerati da ga spremate iznova i iznova! Pogledajte recept u nastavku!
Medena Plazma: Najkremastiji kolač bez pečenja
Ova Medena Plazma je desert koji se doslovno topi u ustima, a sprema se bez paljenja rerne. Spoj nježnog maskarponea, pečenih oraha i karamele idealan je za sve one trenutke kada želite da obradujete svoje ukućane poslasticom koja osvaja na prvi zalogaj. Pogledajte recept u nastavku!
Posne kiflice (slane i slatke) – Savjeti kako da kiflice budu mekane
Tražite recept za posne kiflice koje su i sutradan mekane kao duša? Bez obzira da li volite slane ili slatke, ovo univerzalno tijesto je pravi izbor – pola tepsije slanih, pola slatkih kiflica, i svi srećni! U ovom receptu vam otkrivam ne samo sastojke, već i ključne savjete kako da kiflice budu mekane. Pročitajte u nastavku!
Pratite nas