Slatko-kiseli krastavci sa ljubičastim lukom za zimnicu
Ako volite spoj slatkog, kiselog i ljutog, ovaj recept je za vas. Kad spremam zimnicu, posebno volim onu koju mogu odmah iz tegle staviti na sto. Ovi slatko-kiseli krastavci sa ljubičastim lukom upravo su takvi, a ljuta papričica daje im pikantan ukus kome se svake sezone radujem.
Pohovane paprike punjene sirom – jednostavan recept
Pečene crvene paprike punim smjesom mladog sira i fete, a zatim ih pohujem dok ne dobiju zlatnu, hrskavu koricu. Paprike ostaju mekane i sočne, a fil kremast i blago slan, pa se od nekoliko jednostavnih sastojaka dobije baš ukusan ručak.
Piletina sa karijem i povrćem iz woka
Piletinu sa karijem i povrćem iz woka spremam kada mi treba brz ručak, a da nije dosadan. Piletina ostaje sočna, povrće blago hrskavo, a a sve zajedno je lagano, ukusno i gotovo za čas. Najčešće je poslužim uz rižu i malo susama preko.
Crumble sa šljivama, narandžom i cimetom
Crumble sa šljivama, narandžom i cimetom je jednostavan desert koji obavezno morate probati. Ispod hrskavog posipa sa zobenim pahuljicama i orasima kriju se sočne, mirisne šljive koje se pečenjem pretvaraju u gust, kremast džem. Posebno je ukusan kada ga poslužite toplog uz kuglu sladoleda od vanilije.
Jaja sa ljutim medom i hrskavom gaudom
Ako su vam klasična jaja na oko već pomalo dosadila, probajte ovu slatko-ljutu verziju sa hrskavom gaudom. Jaja sa ljutim medom su brz doručak u kojem se odlično slažu slani, zapečeni sir, mekano žumance i pikantni med. Posebno su praktična kada ljuti med pripremite unaprijed, pa vam za doručak treba svega nekoliko minuta.
Kus kus salata sa povrćem i mocarelom
Ova kus kus salata sa svježim povrćem i mocarelom odlična je kada vam treba ukusan i brz ljetni obrok. Limun, maslinovo ulje i začinsko bilje daju joj svježinu, a kus kus i mocarela čine je dovoljno zasitnom da je možete poslužiti i kao lagano samostalno jelo.
Ručak za 20 minuta! Špageti sa dagnjama u paradajz sosu
Tražite ideju za brzi ručak ili večeru koja miriše na more? Ovi špageti sa dagnjama u sosu od pelata i bijelog vina su dokaz da vrhunsko jelo može biti gotovo za manje od pola sata, a ukus će vas odmah odvesti na neku osunčanu obalu. Često ih pravim za vrijeme posta jer su ukusne, hranljive i spremaju se brzo i jednostavno.
Namaz od pečenog patlidžana sa feta sirom i paradajzom
Jedan od mojih najdražih načina pripreme patlidžana je upravo ovaj kremasti namaz od pečenog patlidžana. Priprema je vrlo jednostavna, a možete ga čuvati nekoliko dana u frižideru i koristiti na mnogo načina. Odličan je na prepečenom hljebu za doručak ili predjelo, ali i kao dodatak sendvičima, tortiljama ili laganoj ljetnoj mezi. Pečeni patlidžan, paradajz i bijeli luk daju mu pun i bogat ukus, dok ga feta i tahini čine fino kremastim.
Kremaste njoke sa pesto sosom i pršutom
Ljeti najviše volim ovakva jela, ona koja su gotova za čas, a imaju ukus kao da ste se oko njih mnogo potrudili. Ove kremaste njoke sa pesto sosom i pršutom su baš takav recept: miris bosiljka, slani pršut i nježan kremasti sos koji obloži mekane njoke. Nema dugog stajanja pored šporeta, nema komplikovanja, samo brzo, praktično i jako ukusno jelo za ručak ili večeru.
Pratite nas